关注食品安全,监督在行动
供稿: 发布日期:2020年09月18日 点击量:

摘要:关注食品安全,监督在行动......

为切实抓好高校食堂卫生安全问题,要始终坚持“民以食为天,食以安为先”的工作信念,9月11日,后勤处监督评价中心邀请部分学生代表,在饮食服务中心餐饮监管员的陪同下,突击走访秀山校区西苑食堂和第八学生食堂。

大家在食堂监管员的介绍下,了解了食堂后场和就餐大厅日常操作规范和流程,同时结合“后勤服务大厅”线上收集的问题开展针对性的监督检查。在检查过程中,同学们结合大家日常关心的饭菜质量、安全卫生、品种价格等方面,与食堂经理沟通交流,仔细询问食堂工作人员原材料的采购储存清洗加工制作等环节。

通过此次活动,进一步加深了同学们对食堂的了解,增强了对后勤服务的认同感和爱校护校的责任感,体会到食堂工作人员的艰辛和不易。今后,后勤监督评价中心将继续秉承“以人为本”的服务宗旨,积极主动听取广大师生的意见和建议,致力于“高效 严谨 精细 务实”的服务理念,切实加强服务监督,努力提升后勤服务质量,营造师生满意服务氛围,共创安全、健康、美好校园。(撰稿:孙欣,审核:张文明)