“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”冬至作为我国农历中重要的节气,一直有着吃饺子的传统习俗。在2024年冬至即将来临之际,饮食管理服务中心联合多个学院于12月18-21日分别在两校区食堂开展别开生面的包饺子系列活动。

活动中,食堂工作人员提前精心准备好了饺子皮、馅料等食材,同学们则三五成群地围坐在一起,纷纷挽起袖子,跃跃欲试地开始动手包饺子。大家一边包着饺子,一边兴致勃勃地分享着各自家乡的过节习俗,有的地方会在冬至祭祀祖先、有的会吃汤圆等,感受不同地域文化的独特魅力,活动现场气氛热烈,热情高涨,到处洋溢着欢声笑语。经过大家共同努力,所有食材都被包成了饺子,食堂工作人员迅速进行加工,不一会儿,一锅锅热气腾腾的饺子出锅了,整个食堂都弥漫着饺子的香气,同学们迫不及待地品尝自己的劳动成果,同学们纷纷表示,在寒冷的冬日里吃着自己包的饺子,非常美味,能感受到浓浓的温暖和家的味道,感谢食堂为活动提供的大力支持。
通过开展包饺子活动,不仅丰富了同学们的校园生活,还传承和弘扬了中华传统文化,让师生们走进食堂,动手制作美食,体验劳动乐趣。今后,中心将继续一如既往开展同学们喜闻乐见的餐饮文化活动,发挥后勤劳动育人,文化育人,服务育人作用。
(撰稿:邓汝汝 包军 审核:施智奎 张国)