为进一步筑牢校园食品安全防线,守护师生饮食安全,9月28日下午,后勤处组织召开了食品安全工作季度通报会。后勤处领导、饮食中心负责人及监管人员、各社会餐饮服务企业负责人参加了此次会议。
会议集中学习了习近平总书记关于食品安全的重要讲话精神,传达学习了上级文件通知精神,结合2025年上半年食堂日常监管,通报了检查中发现的问题。饮食管理中心负责人围绕食品采购验收、加工制作、安全制度、舆情处理等方面指出了当前工作中存在的不足,并提出改进措施。会上认真听取了餐饮企业的意见建议和实际困难,企业纷纷表示要立行立改,举一反三,承诺将严格按照相关要求,全力做好食品安全保障工作。

后勤处副处长施智奎针对下一步工作提出了具体要求。他强调,一要全面筑牢食品安全防线,切实保障师生的饮食安全和身体健康;二要加强企业履约意识,合理配置团队人员,筑牢信任根基;三要全面落实“五个统一”制度,规范企业经营;四要不断提升服务质量,增强师生满意度。
此次食品安全工作季度通报会的召开,为进一步加强校园食品安全管理,提升餐饮服务质量奠定了坚实基础。后勤处将继续加强监管力度,严格标准严格要求,为师生“舌尖上的安全”筑好守护屏障。
(撰稿:邓汝汝 包军 审核:施智奎 张国)