9月15日上午,马鞍山市市场监督管理局党组书记、局长杨世木一行来校调研交流。后勤处党委书记、处长张国陪同调研。
座谈会上,张国对杨世木一行来校调研表示欢迎,向市场监督管理局长期以来对学校建设发展的关心、指导和支持表示感谢。他简要介绍了学校食堂管理和食品安全工作基本情况,汇报了学校严格落实食品安全主体责任、常态化推进食堂规范管理、监管考核、投诉处理和暖心服务等重点工作。

杨世木对安徽工业大学近年来校园食品安全工作给予充分肯定,他指出,学校食堂要严把原材料采购关,落实溯源管理,确保原材料安全;要用好“互联网+明厨亮灶+AI”监管平台,提高智慧食堂建设,发挥技防作用;要落实从业人员健康管理制度,加强人员培训考核,不断增强从业人员安全意识和实操能力;要时刻关注网络舆情,丰富反馈渠道,做到第一时间回应第一时间处理。

会后,杨世木一行深入第九食堂开展实地走访调研。
(撰稿:邓汝汝 包军 审核:施智奎 张国)