今年4月是全国第33个爱国卫生月，饮食管理服务中心围绕“文明健康，绿色环保”主题，把“三个抓手”作为工作切入点，积极开展以守护校园食品安全健康为主题的爱国卫生月运动，努力优化师生就餐环境，提升餐饮服务质量。

一是以制度建设为抓手。今年来，饮食管理服务中心新修订了《饮食管理服务中心制度汇编》，通过加强制度建设，推动食堂进一步落实食品安全责任制，提高食品卫生标准，实现舌尖上的安全卫生健康。

二是以联合检查为抓手。四月以来，饮食管理服务中心协同马鞍山市市场监管局对校内所有食堂开展联合检查，重点检查食堂内外环境卫生，对不符合卫生要求的重点区域，组织食堂开展“卫生大扫除”行动，要求所有食堂做到“周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康”六个达标。

三是以专项活动为抓手。饮食管理服务中心将进一步做好爱国卫生月运动与“餐饮质量安全提升年”行动的有机融合，通过“六大提升工程”狠抓食品安全、营养健康、环境卫生，实现师生就餐放心、安心、舒心。

(撰稿：何继伟、包军 审核:唐记明 张文明)