后勤处召开2026年春季学期学校食品安全工作部署会
供稿: 发布日期:2026年03月10日 点击量:

为做好2026年春季学期校园食品安全工作,切实保障师生饮食安全与身体健康,3月2日下午,后勤处组织召开2026年春季学期学校食品安全工作部署会。后勤处领导、饮食管理服务中心及各食堂负责人参加会议,会议由饮食管理服务中心负责人包军主持。

会议传达学习了全省2026年春季开学校园食品安全风险隐患排查和中小学膳食经费管理工作视频会议精神,围绕新学期食品安全重点工作作出系统部署。会议明确,各食堂要严格落实主体责任,推动“日管控、周排查、月调度”制度落地见效;严把食材采购关口,强化开餐前“两清”“两查”工作措施,落实采购验收制度,确保源头可溯、风险可控;规范加工操作流程,加强从业人员健康管理,完成全员培训与考核;开展风险隐患排查,建立问题台账,实行销号管理。

后勤处副处长施智奎对近期工作提出三点要求:一要提高政治站位,强化责任担当。二是强化履约意识,完善制度体系。三是优化餐饮服务,提升供餐质量。

会后,后勤处成立了以分管领导带队的检查小组,深入各食堂对开学供餐准备情况进行检查。针对发现的问题,检查组现场提出整改意见,要求食堂立即整改,以最高标准、最严要求筑牢校园食品安全防线,全力守护师生“舌尖上的安全”。

(撰稿:朱葛 包军  审核:施智奎 张国)