10月12日以来,后勤处组织食堂开展世界粮食日和全国粮食安全宣传周系列主题活动。本次活动紧扣世界粮食日“创新当下,粮安未来”、全国粮食安全宣传周“实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康”两大主题,着力营造珍惜粮食、反对浪费的浓厚校园氛围。

活动前期,后勤处饮食管理服务中心组织食堂管理人员开展反食品浪费专项培训,进一步强化从业人员节粮意识,夯实食堂节约粮食管理基础。培训结束后,食堂同步启动“光盘行动”实践活动,推行光盘扫码打卡。食堂准备优惠券、饮品、水果、蛋挞等礼品共计3700份,充分调动学生参与热情,引导大家按需点餐、光盘打卡,自觉抵制“舌尖上的浪费”。
此次主题活动推动光盘行动落地见效。下一步,后勤处将持续巩固活动成果,完善反食品浪费长效管理机制,常态化开展爱粮节粮宣传教育,把节约理念贯穿餐饮服务全过程,充分发挥校园食堂示范引领作用。
(撰稿:邓汝汝 审核:包军 施智奎 张国)